Метка: суши

как варить рис для суши в пароварке?

Можно ли сварить рис ля суши в пароварке? Конечно можно! Важно использовать правильный сорт риса, с большим содержанием крахмала (чтобы приготовленные суши не разваливались). Лучше всего покупать рис для суши в специализированных магазинах «японской еды». Для приготовления риса для суши в пароварке нужно использовать количество воды в 1.2 раза превышающее количество риса (по объему). Время…

Автор chii 05.06.2010 0