Как варить яйца чтобы они хорошо чистились?

04.06.2010 16 Автор chii

Почему плохо чистятся яйца?

Во первых, чем свежее яйца, тем хуже они чистятся. Поэтому, если свежесваренное яйцо тяжело чистить — Вы можете быть уверены в его свежести.

Что делать чтобы яйца хорошо чистились?

Для того, чтобы яйца легко чистились их нужно сразу после варки ненадолго положить в холодную воду.

Это можно сделать как достав их ложкой из кастрюли, в которой они варились, так и просто поставив кастрюльку со свежесваренными яйцами прямо с плиты под кран с холодной водой.

Как видите, варить яйца чтобы они хорошо чистились очень просто. Приятного аппетита!